Kunniavieras

Vapaapäivä!

Bunless Burger

Kiireisen kiukkupäivän pelastaa roskaruoka! Hiilihydraattiallergisen (uskokaa, sellainen on oikesti olemassa) vaihtoehdot ovat vähissä. Siksi ratkaisu on BUNLESS BURGER! 

Tämä keskiviikkoillan sämpylätön purkeri sisälsi mm seuraavaa:

Kanafilee, maustetaan suolalla ja pippurilla

Cheddarviipale

Voileipäkurkkuviipaleita

Majoneesia (superihminen tekisi tämänkin itse)

Aurinkokuivattuja tomaatteja

Curry-mangosalsaa (tämäkin tuubista)

Rucolaa

Kirsikkatomaatteja

Nam! Ja elämä hymyilee!

Kun toiveet toteutuvat

Eilen juhlittiin! Pitkään mielessä pyörinyt idea sai vihdoin konkreettisen muodon ja uusi yritys aloitti toimintansa. En olisi pystynyt tähän yksin, joten halusin järjestää juhlat kaikille tärkeimmille. Unelman toteutumisen kunniaksi rakkaimmat saapuivat räntäsateisena sunnuntaina kohottamaan maljan.

Juhlapöytä katettiin keväisen vihreäksi. Tarjolla oli jokirapusalaattia, Roquefort-päärynä-saksanpähkinäsalaattia ja kahden lohen piirakkaa.

Kahvin kanssa tarjolla oli taivaallista suklaakakkua. Isän leipomassa kakussa vehnäjauho ja sokeri oli korvattu mantelijauholla ja ruokosokerilla. Juhliin osallistuneet vehnäallergikot (allekirjoittanut mukaan lukien) kiittävät!! Kermavaahdon alta löytyi kirpeää kirsikkahilloa. Ah!

Kiitos kaikille juhlijoille! Ihanat hetket ovat parasta jaettuina, ja toisaalta AINA kannattaa järjestää juhlat, kun on pienikin mahdollisuus!

Sunny Sunday

Eilen oltiin juhlimassa ja olikin monta hyvää syytä juhlaan! Myöhäseksi meni ja tänään en ole jaksanut tehdä juuri mitään. Paitsi kalakeiton.

Kalakeitto on ihan mahtava ruoka! Tosi halpaa, tosi helppoo, tosi hyvää! Teen kalakeiton äidinäidin reseptillä. Lämmittää talvisena kohmelopäivänä.

Aivokapasiteetti ei riittänyt tänään kun telkkariin ja Janssonin Muumeihin. Muumit-Sarjakuvaklassikot ovat aivan mahtavia, Tove Janssonin alkuperäisiä 50-luvulla The Evening Newsissä julkaistuja Muumi-sarjoja. Viskiä ryystävä Muumipappa ja uhkapelejä harrastava Muumiperhe on aika kaukana Ylen Muumi-telkkarisarjasta. Tosin tykkään molemmista tosi paljon!

Uutta viikkoa pukkaa, tule jo kevät ja aurinko!

Lennetään pois

Märät sukat, liukastelu, harmaa taivas, kutittava kaulaliina, autojen roiskuttama kuravesi. Pari aurinkoista, etäisesti keväästä muistuttavaa päivää melkein unohtuvat masentavan räntäsateen ansiosta. Melkein.

Du Du Duu Du Duu Du Duu Du Duu Duu Ba Ba Ba...

Ihana valo!

Mikä kevätpäivä! Helmikuu alkoi ihanan aurinkoisissa merkeissä. Pokkana pistin kevättakinkin päälle eikä tullut edes kylmä. Ja miten kauniilta kotiin päästyä näyttivät keltaiset tulppaanit auringonvalossa! Kevät!